パークハイアット東京 － ニューヨークグリル

以前、よっぽどのことがあった時に行った「ニューヨークグリル」について。

このレストランはパークハイアット東京の最上階（52階）にあります。
一旦41階に行き、別のエレベーターに乗り換えて52階に行くのですが、少しコツがいります。

エレベーターを降りると、いきなり全面に広がる新宿の夜景。早速心が動かされます。予約が直前になってしまったため、窓からは一番離れた席でした。
かつて1度だけ窓側の席を確保したことがありましたが、そのときは2ヶ月位前から予約していたと思います。ニューヨークグリルではコースで頼むと満腹を通り越す量の料理がやってくるので、アラカルトでオーダーします。

前菜は、特徴的なシーザーサラダとフォアグラのプレッセ。
肝系大好きの私にとっては、フォアグラが絶品でした。パンは無制限にサーブされますが、とても美味です。
（車でしたので、ちゃんと酒類一切なし。）メインは仙台牛テンダーロインと米沢牛サーロイン。
サーロインは少し脂っこいですが、端に写ったジャスミンライスが意外と美味しい。そしてデザート。雰囲気最高。天空のレストランです。